Resep Puding Buah

kiyutsehat.blogspot.com

Adakah yang meragukan manfaat buah bagi kesehatan dan kebugaran tubuh manusia? Sejak dulu buah dikenal sebagai berkah alam yang baik bagi manusia. Makan buah adalah kebiasaan yang baik. Dahulu, gaya mengkonsumsi buah mungkin hanya sekedar “kupas dan makan”. Namun di zaman yang sudah modern ini, cara mengkonsumsi buah telah dimodifikasi dalam berbagai resep nikmat yang tentu sehat. Salah satunya adalah puding buah. Kita pun bisa membuat puding buah sendiri. Ingin mencoba? Berikut langkah-langkahnya:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Puding Buah Leci antara lain:

Bahan Pertama

1. Agar-agar berwarna merah (atau warna lain sesuai selera Anda) sebanyak 1 bungkus.
2. Buah kalengan leci. Pisahkan leci dari airnya, tapi jangan buang airnya sebab nikmat dicampurkan dengan puding. Jika Anda tak mendapatkan buah kalengan, bisa juga memilih buah yang ada seperti jeruk atau semangka. Rendam di dalam larutan air selama 1 jam.
3. Air matang sebanyak 200 mililiter.
4. Vanila bubuk sebanyak 1 sdt.

Bahan Kedua

1. Agar-agar berwarna putih sebanyak dua bungkus.
2. Gula pasir sebanyak 150 gram.
3. Susu cair, jangan pilih yang terlalu kental, sebanyak 600 mililiter.
4. Selai rasa buah strawberry sebanyak 2 sdm.
5. Apel Malang (atau jenis apel lainnya) sebanyak 100 gram.
6. Air perasan jeruk sebanyak 1 sdm.
7. Pisang Ambon (atau jenis pisang lainnya) sebanyak 1 buah. 

Cara Membuat:

1. Sediakan sebuah Loyang. Sebaiknya gunakan yang bentuknya bundar dengan bagian tengah yang bolong.
2. Bahan Pertama: Agar-agar dimasak dengan air, vanili, gula dan juga air buah leci kalengan. Terus aduk sampai mendidih dan kemudian angkat.
3. Susun buah leci di dalam Loyang dan selanjutnya, bahan pertama yang telah mendidih dituangkan ke dalam Loyang. Tunggu hingga mengeras.
4. Bahan Kedua: Buah pepaya, apel dan juga buah pisang dihaluskan dan dicampurkan hingga menyatu. Masukkan air jeruk nipis ke dalam adonan buah tadi dan aduk merata.
5. Campurkan agar-agar berwana putih bersama dengan susu dan juga selai strawberry. Aduk hingga merata sempurna. Kemudian masak hingga mendidih. Selanjutnya masukkan buah halus tadi ke dalamnya. Kembali aduk hingga rata.
6. Setelah itu, masukkan kedalam Loyang tempat Bahan Pertama tadi. Setelah uap panasnya hilang, segera masukkan di dalam lemari pendingin. Setelah beberapa saat, pudding buah siap disajikan. Ia nikmat disantap dalam keadaan dingin.

Demikian cara membuat pudding buah yang praktis untuk Anda coba di dapur Anda. Jika ada jenis buah yang tidak Anda sukai pada resep ini, boleh diganti dengan buah yang Anda sukai. Selamat mencoba ya!

Khasiat Buah Naga Bagi Kesehatan

Buah naga memiliki begitu banyak manfaat untuk kesehatan hingga membuat buah ini banyak dicari masyarakat. Buah ini mendapat sebutan buah naga karena memang bentuk atau tekstur kulit buah ini menyerupai bentuk kulit naga. Meskipun demikian, buah ini memiliki rasa yang terbilang enak yakni manis dan segar. Namun tidak sedikit pula yang memiliki rasa sedikit asam. Namun tetap saja buah ini cukup digemari karena khasiat buah naga untuk kesehatan sudah terbukti. Salah satu manfaat buah naga yakni sebagai pencegah radikal bebas karena buah naga ini merupakan salah satu buah penghasil antioksidan yang baik.

 

Khasiat Buah Naga

kiyutsehat.blogspot.com

Lalu apa sajakah khasiat atau manfaat buah naga untuk kesehatan kita? Berdasarkan informasi yang saya peroleh dari berbagai sumber, berikut ini adalah manfaat buah naga:

• Buah naga mampu mencegah radikal bebas karena buah ini merupakan sumber antioksidan yang baik untuk tubuh kita.
• Buah naga ini mampu mengurangi tekanan darah tinggi dan juga kadar kolesterol. Selain itu buah naga juga dapat membantu menetralkan zat-zat beracun yang terdapat dalam tubuh kita.
• Bagi anda yang menderita asma dan batuk, buah naga ini ternyata juga dapat membantu melawan batuk dan asma, jadi ada baiknya mengkonsumsi buah ini disaat anda terserang batuk.
• Buah naga ini berkhasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita, karena buah naga mengandung vitamin C yang terbilang cukup tinggi. Jadi bagi anda yang mudah terserang penyakit mungkin buah naga ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda.
• Kandungan vitamin B2 dalam buah naga ini sangat baik sekali untuk kesehatan kita. Salah satunya yakni pembentukan sel darah merah. Dan masih banyak lagi manfaat dari vitamin B2, anda bisa mencari manfaat vitamin b2 di internet.
• Selain mengandung vitamin B2, buah naga juga mengandung vitmain B1. Dimana vitmain B1 berfungsi membantu meningkatkan metabolisme energi. Dan masih banyak lagi manfaat vitamin B1, agar lebih detail anda bisa mencarinya di internet.
• Konon buah naga ini juga berkhasiat meningkatkan penglihatan dan menghindari hipertensi.
• Buah naga ini juga dapat membantu menghindarkan penyakit mematikan seperti penyakit jantung. Selain itu buah naga juga mampu menurunkan kadar kolesterol didalam tubuh. Karena buah ini mengandung vitamin B3 dan ini sangat baik sekali untuk kesehatan.
• Kandungan kalsium dan fosfor dalam buah naga ini berfungsi untuk memperkuat tulang. Dan masih banyak lagi manfaat lainnya.
• Buah naga ternyata juga berkhasiat untuk menurunkan berat badan. Jadi bagi anda yang ingin menurunkan berat badan bisa dengan cara mengkonsumsi buah naga ini secara rutin.

Manfaat buah naga di atas mungkin hanya beberapa saja dari sekian banyaknya manfaat bagi kesehatan kita. Dengan mulai mengkonsumsi buah naga secara rutin maka kita akan mendapatkan khasiat atau manfaat yang begitu banyak untuk kesehatan kita. Selain buah naga tentunya masih banyak lagi buah yang mempuyai khasiat bagi kesehatan kita. Semoga informasi khasiat buah naga untuk kesehatan kali ini bermanfaat untuk Anda.

info: Manfaat Buah Naga